Trečiojo kurso maisto mokslo ir technologijų bakalauro studentė Giedrė Baltušnikaitė, ko gero, viena aktyviausių KTU Cheminės technologijos fakulteto studenčių, išmaišiusi pusę pasaulio. Veikli mergina ne tik gauna vardinę Seimo nario Kazio Starkevičiaus stipendiją, priklauso Kaunas BEST (angl. Board of European Students of Technology) organizacijai, bet ir puikiai mokosi bei prisideda prie įvairių iniciatyvų.
Dar mokydamasi mokykloje Panevėžio Kazimiero Paltaroko gimnazijoje Giedrė Baltušnikaitė dalyvavo „Erasmus+“ projekte ir buvo išvykusi į Budapeštą (Vengrija). Ten su kitais mokiniais dalyvavo projekte „Sveika mityba“.
„Grįžome pasisėmę žinių, įgūdžių, bičiulystės ir tolesnio noro sveikai maitintis bei skleisti savo patirtį kitiems“, – prisimena G. Baltušnikaitė.